イタリア料理店を退職し、次はラーメン屋…!
しかも、突然の店長!?
まさかの展開!どうなる!?私!?

そんな姉妹でやっている柳家東安庭店の裏話。
のれんが破れたぁー!!

表に出していたのれんが破れてしまったっすーー!!

日に焼けて色も落ちていたので、そろそろ寿命かと…

 

しばらくはのれんなしで営業!

 

 

のれんなくても、営業してますからねーー!!

 

 

 

のれん…!

どうにかしなければっ!!

 

 

 

さかのぼって、数ヶ月前ー

 

 

 

「あそこのお客さん、手が青く染まってない?」

 

 

 

「きっと何かの職人さんだな。何の仕事なのか気になる…!」

 

 

 

 

「あぁ!テンチョー!聞いちゃうのねっ!!どうしても気になるのね…!」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その職業は『染物屋』さん!

やはり!職人さんだったのです!!

 

 

そうだ!!

お気に入りのトートバック。

 

iPhoneImage.png

 

黄ばんで洗っても落ちなかったこのトートバックを染めてももらいたいっ!

 

 

数日後。

またいらっしゃるのを見計らってお願いしました!

 

 

染めてもらうことに!

 

 

そして…

 

キャーーー! 素敵すぎるっ!!

 

iPhoneImage.png

 

 

おまかせで『絞り染め』という技術を使ってもらい、

模様を入れてもらいました!

 

 

 

iPhoneImage.png

 

反対側にあるロゴはうっすらと見える感じに!

 

ありがたしーーーーー!!

 

 

そんな手が青く染まってて気になって声をかけてしまった

染物職人!

 

iPhoneImage.png

 

佐々木 龍大さん!!

 

 

 

のれん作りもお願いしましたぜっ!

 

のれんの生地から染めてロゴを入れてもらうまでお願いしたっす!

 

 

てなわけで!

出来上がるまではのれんなし営業!

 

 

営業してますよー!

 

 

 

のれん出来上がるのが楽しみっすー♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- - -
金曜日ー!

 

「パクチー大好き感を感じる…」

メニューを見たお客様がポツリと言った言葉に大喜びなテンチョーっす!

 

 

 I LOVE パクチーーーー!!

 

 

さあ!金曜日だっ!

平日は昼11:00-15:00 夜18:00-21:00までの営業ですー!

今日もおまちしておりまっせー!

 

 

 

- - -
モック曜日ー!

もくもく木曜日ーっ!

平日は

昼11:00-15:00 夜18:00-21:00の営業になりますー!

 

 

アジアンフェアでトムヤムクンシリーズで

『レアチーズトムヤムクン』『トムヤムクンやきそば』やっておりますよー!

 

iPhoneImage.png

 

トムヤムクンが麺にからみつくっ…!

特にやきそばはスープがない分、濃厚な味わいを楽しめますよっ!

 

 

アジアンフェア!

そろそろ寒くなってきたけど、気持ちはまだ夏!!

おまちしておりますー!

 

 

- - -
もう水曜日ー!

水曜日ーーー!!

平日は

昼11:00-15:00 夜18:00-21:00の営業になりますー!

 

火曜日休みになってから、すっかり曜日感覚がずれてまくりっす!

もう水曜日なのか…!早いっ!

 

アジアンフェアまだまだやっておりますよっ!

 

以外と出ているパクチー入り水餃子っ!

 

iPhoneImage.png

 

パクチーの入った水餃子に、パクチーのペーストを入れたナンプラーのタレ!

そして、上にはフレッシュのパクチー!!

タレはかかっているので、ぜひパクチーと一緒にパクリと食べてくださいましっ!

 

ビールもすすみまっせー!

ふふふっ!

 

 

 

さあ!本日もおまちしておりますよー!!

 

 

 

- - -
日曜日ー!

 

 

コロコロコロコロ!コロチャー!

 

iPhoneImage.png

コロコロ刻んだチャーシュー!コロチャー!

 

このコロチャーを使うメニューは

”さんさ”と、そして新しくリニューアルした"あにわ坦々"っす!

あにわ坦々に使うようになってからさらに消費が激しくなったコロチャー!

 

 

 

ドンっと!チャーシューブロック!

 

iPhoneImage.png

 

そう!

柳家の工場からチャーシューをゴロン!と仕入れているのです!

 

 

毎日毎日、麺以外にもチャーシューや

キムチ、納豆味噌などなどもここで丹精込めて作られているのです!

 

いつもありがとうございますーー!!

 

また遊びに… いや、チャーシュー作りも体験しにいきたいっすー!

以前麺づくり体験のことも書いたので、

ぜひぜひみてくださいましっ!

 

 

麺造り体験

http://susyefu.jugem.jp/?eid=3336

 

 

さて!本日は日曜日っ!

昼11:00-15:00 夜17:00-21:00

の営業となりますー!!

お待ちしておりますっ!

 

 

 

 

 

 

 

- - -
連休いただきました!本日から通常営業!

連休いただきましたー!!

 

連休は大阪に行ってきて、そして今日の朝帰ってきたっすー!

 

 

思いっきりリフレッシュしてきました…ぜ?!

 

 

 

さあ!今日から営業再開っ!

平日の木曜日は

昼11:00-15:00 夜18:00-21:00の営業になりますー!

 

 

- - -
9月11日(火)9月12日(水)は連休をいただきますー!

 

体調崩して絶不調のテンチョーっす!

 

 

くっ…!

 

油断したっす!!

 

 

 

そして!

9月11日(火)9月12日(水)は連休をいただきますー!

リフレッシュしてきまっせ!

 

 

9月13日(木)から通常営業に戻りますっ

よろしくお願いしますー!!

 

 

 

 

 

 

 

- - -
えっ!? レバ刺し?!

 

昨日はお昼休憩にぴょんぴょん舎さんにお昼ご飯を食べに行きましたぜ!

 

 

お目当はレバ刺しっ!

 

iPhoneImage.png

 

えっ!? レバ刺しっっ?!!

レバ刺しーーーーー!!?

 

 

こちらは『森のレバ刺し』

天然のあみたけを使ったものなのです!

 

iPhoneImage.png

 

色といい、傘のニュルとプリッとした食感が

レバ刺しを連想させるっす!

 

 

面白いっ!!

 

 

職場のスタッフのお兄さんがこの企画にかかわっており、

ぜひ!一度食べてみてください!と発売当日に行ってきましたー!!

 

iPhoneImage.png

 

ぜひぜひ一度お試しくださいましっ♪

 

まるで!レバ刺しっ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

満腹!満腹〜!!

 

そんなお昼休憩でした♪

 

 

 

 

 

 

- - -
金曜日ー!

金曜日ー!

 

グッと冷えますなっ!

この寒暖差で風邪ひかないようにしないと…!

 

ハックショーン!

 

…っ!!

 

 

 

本日は金曜日!

 

昼11:00-15:00 夜18:00-21:00の営業になりますー!

 

 

そして9月の営業のお知らせですっ!

 

iPhoneImage.png

 

9月からは火曜日定休日っ!

そして、9月11日(火)と9月12日(水)は社員研修の為

連休をいただきますー!

そして、9月26日(水)は夜の営業をお休みをいただきますー!

よろしくお願いしますっ!!

 

 

さあ!本日もお待ちしておりますー!

 

 

 

- - -
木曜日っ!

 

おっ!

今日も暑くなりそうですなっ!

ミストシャワーオーン!!

 

 

昨日、ターポリンをあげたまま営業!

 

iPhoneImage.png

 

なかなかの開放的な営業でしたっ!

 

 

 

そして夜、なんか通行人の視線を感じる…

外に出てみてみると!!

 

iPhoneImage.png

 

おぉ!!ターポリン用のライトがミストシャワーを照らしてるぅっ?!

幻想的な空間のラーメン屋さんになったっすー!!

 

 

さすがに何屋さんかわからないので、

今日からはターポリンを下ろして営業っ!!

 

 

おまちしておりますー!!

 

 

さあ!本日は木曜日っ!

昼11:00-15:00 夜18:00-21:00の営業になりますー!

 

- - -
| 1/344 | >>
Material by 歪曲実験室。
Template by malo pismo
Log in | RSS1.0 | Atom0.3 |
(C) 2018 ブログ JUGEM Some Rights Reserved.